●お祝い会で塩釜焼きその他にもお料理があるのでしたら
1kg又は1.5kgの塩釜焼きで十分見栄えも鯛の量に関しましても問題ないかと思います、
1kgの塩釜焼きで、塩釜の大きさは約横40cm縦20cm程の大きさになります、
お祝いとして皆様が食すにあたり、お祝いに塩釜を割られる形と他に御馳走を囲みま
してのお祝い会ですので1㎏で大丈夫だと思います。
後、余談では御座いますが塩釜焼きを割られるときに一度目二度目三度目・・・と叩
かれます時に必ず皆様が素敵な笑顔になって参ります、シャッターチャンスでござい
ます(余談でした^^)