Archive for 2010

関西TV『心の旅』の取材で、マラソン選手の『市橋有里』さんが来て下さいました。

  

   『心の旅』 http://ktv.jp/kokoro/#a100615

   『市橋有里』さんの公式ブログ
    http://ariblo.aspota.jp/2010/06/post_540.html

◎どのようなメッセージがありますか? 又、メッセージはのしにも塩釜にも入れられる?

こちらで、決まったメッセージ等はご用意いたしておりません。
お客様のご希望・ご指定いただきましたメッセージ、名前等を、
記入させて頂いております。ご購入時の『備考欄にご記入下さい。

鯛の塩釜の表面にも、のしにもご記入させて戴きます。

◎どの位、日持ちしますか? 食べ切れなかった鯛は? 生の鯛(未冷凍)を塩釜焼きにしていますか? 発送は常温もしくはクール便ですか?

割らずに保存していただく場合は、塩味が鯛の身に浸みこんでいきますので
賞味期限をお届けした日から3日(塩辛くなるため)とさせて頂いておりますが。
割って頂き、塩を除けていただいた場合は、冷蔵庫にて保存していただき、1週間ほど。  食す際に温めてください。

身を塩から取り出して頂き冷蔵庫にて保存して下さい。
再度召し上がるときにレンジなどで温めてお召し上がり下さい。

ご注文戴きまして発送ご指定頂きますお日にちに間に合うぎりぎりの日に
活き締めにした鯛を水洗いし、塩釜焼きにしております。
生の活き締めにした鯛を使用しております

当店の塩釜焼きは焼き立て冷ましたてをお客様のご指定頂いたお日にちに合わせ、
おいしく召し上がっていただくため発送前に焼いております、ので常に常温にて発送させて戴いております。
お塩で包んで焼いておりますので塩蔵効果による防腐加工となる商品ですので夏場でも常温にてお届けしております。

◎関東に午前中必着は、いつまでに注文すれば配達可能ですか?

土日以外の平日であれば4日以前にご注文頂ければ大丈夫です。
連休、年末年始、お盆期間中などの市場が休みになる場合は鯛の確保(生簀にて生かし)が必要となってきますので前持ってご注文頂けなければ、ご指定日にお届けできない場合がございます。 出来れば早めのご注文をお勧めいたします。
又、配送業者の(ヤマト運輸)も連休、年末年始、お盆期間中などは交通状況の関係で若干時間が遅れる場合がございます。 ご了承下さい。

◎年末に鯛の塩釜焼の注文をしたいのですが、いつまでなら大丈夫?

年末の曜日などの並びによりますが24日又は25日までとなります。
又、年始は1日から発送しておりますが、新年5日着の便までにつきましては、
鯛の仕入れ状況、確保が、御座いますので、年末25日ごろまでにご予約を頂けたらと思います。
年末の塩釜焼きには1日で焼ける個数に限りが御座います、予定数50個数までとなっております、予約数に達しました時点で予約受付終了させて頂きますのでご予約はお早めにお願い致します。

  

残ったお塩で、胡瓜や白菜などなど、身近な野菜でもむもみもむもみしちゃって下さい、
焼塩ならではの香ばしい香りのお漬物が出来るんじゃないかと...色んな味を見つけて下さい。
=レシピも大募集中です= こんな使い方ががあるよなどなど是非教えて下さい、
塩釜ショップのレシピで、ご紹介させていただきます、
お名前も一緒に掲載させていただきます(匿名の方もじゃんじゃんお願いしますね^^)

◎塩釜をご注文戴いたお客様から、手描きのこんなレシピを戴きました^^/ 

。画像をクリックすると拡大します。

かなちゃんママさんより

バスタイムに・・・
少量のお湯で塩をクリーム状にして、お子様とお風呂で塩合戦なんかも出来ちゃいます、
けど終わった後はきれいに流しておきましょう、
なぜなら、間違いなくお母さん、怒ちゃいますぷんぷん)。
こんな塩合戦をくりひろげると体には塩分が必要なので最高です、                                   それとは別にかなり塩がしみる部分が~ああああ~~~~~~~????(*3*/

バスタイムに・・・少量のお湯で塩をクリーム状にして、身体につけて軽くマッサージしてみてください。お肌スベスベになちゃったり、一日の汗や汚れが....

 

 

 


当ショップのご利用案内

お支払いについて

■代金引換
商品到着時に、商品代金+送料+代引手数料を、配送業者の方へお支払い下さい。

■銀行振込
当店指定の銀行口座へお振込み下さい。ご入金の確認後商品の発送をさせていただきます。
振込手数料はご負担下さい。

■当店お支払い
当店お支払い、受け渡しの場合は、銀行振込を選択いただき
『備考』欄に店払いを明記の上ご注文下さい。
受け渡しの場合システム上送料が記入されますが、商品代金のみでご計算下さい。)
当店お支払いでも、発送される場合は送料がかかります。
 当店にてお支払いの発送の場合、発送日2日以前にお支払いお願い致します。

各、詳細についてはこちら「お支払いについて」ページをご覧ください。

送料・お届けについて

■配送方法
クロネコヤマトにてお届けします。

  • 当店では「塩釜焼き」を2個以上ご購入頂いた場合も、
    1個単位での梱包とさせていただいております。

    塩釜焼は塩で固められた形状になっているため、
    複数個の同一梱包は破損の原因になります。
    このため、1個単位での梱包とさせていただいております。
  • 2個以上のご購入でお届け先が同一住所の場合でも、
    個別梱包となりますので、個数分の送料を頂戴いたします事をご了承ください。

■送料
1ヶ口につき四国内 780円 ~ 北海道・沖縄 1860円の範囲で地域別に別途頂戴いたします。
※ 地域別料金はこちらからご確認ください。

当サイトのカートからのご購入に関しましては、
送料が自動計算され、送料込みの合計金額が表示されるようになっています。。

■商品の到着日
商品のご注文日から、最短3~4営業日以降でご指定していただけます
最短お届け 例:15日注文→お届け18日

ご注意ください※
お振込みにてご注文いただく場合には
お振込み確認後に鯛の仕入れとなりその後焼き上げ発送となります。

お振込みによるご注文のお届けまでの大まかなながれ

HPよりご注文お振込み入金確認鯛の注文入荷(翌日)
塩釜焼き上げ冷ます(7~9時間)包装発送(翌日)お届け先(翌日から翌々日)

お届け日は余裕を持ってお申し付けください
配達先の場所や時間指定などにより最短4~5後日以降のお届けになる場合がございます。

生物ですから、必ず手渡しでお受け取りができる、お届け日をご記入下さい。
お届け日、お届け時間はご注文時に指定していただけます。

携帯電話、スマートフォン等でご注文のお客様へ

メールの受信設定について

以下のタイミングなどで、【塩釜屋 大家】からメールを送信しております。

【塩釜屋 大家の送信メールの一例】
・新規会員登録:ID(メールアドレス)の登録時
・新規会員登録:登録完了時
・ご注文手続き:手続き完了時
・ご注文手続き:発送手続き完了時
当サイト【塩釜屋 大家】からお送りしたメールが受信できない場合、以下の内容をお確かめください。

■ご登録いただいたメールアドレスが間違っている
メールアドレスが正しく入力されていないと、配信されたメールがお手元に届きません。メールアドレスのつづりなどお間違いがないかご確認ください。
■携帯電話の場合、ドメイン設定を行っている
迷惑メールの対策などでドメイン指定を行っている場合、メールが受信できない場合がございます。「@ooya-s.net」を受信設定してください。ドメイン指定の解除方法について詳しくは、次項目の「ドメイン指定受信について」をご確認ください。
■特殊なメールアドレスを取得している
@より前にピリオド(ドット)「.」を連続で使用する、@マークの直前に使用する、特殊な文字を使用している、などのメールアドレスは、RFC (Request for Comments:インターネット技術標準化委員会が正式に発行する文書) に準拠していないメールアドレスの可能性がございます。
—ドメイン指定受信について—

携帯電話のドメイン指定受信をご利用されている方は、メールを受信できるよう設定が必要です。
以下の指定解除方法を参考に、ドメイン指定解除をご設定ください。

【指定するドメイン名】
@ooya-s.net
【各キャリアごとのドメイン指定解除方法】
■docomoの場合
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「docomoメール設定ページ」に移動します。
パスワード入力→受信/拒否設定の「設定」にチェックを入れ「次へ」ボタンを押し、「宛先指定受信」へ進みます。
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■auの場合
上記ドメイン名をコピーします。
「auメール設定ページ」に移動します。
メールフィルタ→パスワード入力→指定受信リスト設定に進みます。
コピーしたドメインを貼り付けて「登録」ボタンを押します。
■SoftBankの場合
上記ドメイン名をコピーします。
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パスワード入力→迷惑メールブロック設定→「個別設定」にチェックを入れ「次へ」ボタンを押します。
受信許可・拒否設定→個別アドレスの追加→コピーしたドメインを貼り付け→ドメイン(E-mail)を選択→このアドレスを有効にする→「OK」ボタンを押します。

返品について

商品の特性上、お客様都合の返品はお受けしておりませんのであらかじめご容赦ください。

ただし、配送時の破損品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。その際は商品到着日の翌日までにご連絡ください。それを過ぎますと、返品のご要望はお受けできなくなりますのでご了承ください。

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