新着情報

合格祝いにもお一人お一人違った形があるかと思います。中学受験、高校受験の合格祝いや、大学受験を突破しての合格祝い、さらには運転免許書の合格取得や英検合格、国家試験合格、公務員試験合格など、合格祝いにも色々とあります、又卒業や昇進、新社会人として歩み始められる就職祝いなど、一人一人道のりは遠く、険しかった筈だと思います、人生の節目となります新しい門出のお祝いに、新しく開かれる思いを込めたおめでたいが封じ込められた、鯛の塩釜焼き(*^_^*) 全国各地へおめでたいおいをお届け致します。

大家オンラインショップ

古くから清めや縁起を担ぐときに用いられ今に至るお塩で包まれ“ふっく(福)ら”焼きあげられた鯛を木づちで自身の合格祝いを願い思いを込めて“かち(勝)わる”と“おめで鯛”が現れる“縁(塩)起”の良い逸品‼
受験シーズンを控えた方たちへの 応援するお気持ちの形としてお使いください。
鯛の塩釜焼き大家オンラインショップ

合格祝いにもお一人お一人違った形があるかと思います。中学受験、高校受験の合格祝いや、大学受験を突破しての合格祝い、さらには運転免許書の合格取得や英検合格、国家試験合格、公務員試験合格など、合格祝いにも色々とあります、又卒業や昇進、新社会人として歩み始められる就職祝いなど、一人一人道のりは遠く、険しかった筈だと思います、人生の節目となります新しい門出のお祝いに、新しく開かれる思いを込めたおめでたいが封じ込められた、鯛の塩釜焼き(*^_^*) 全国各地へおめでたいおいをお届け致します。

古くから清めや縁起を担ぐときに用いられ今に至るお塩で包まれ“ふっく(福)ら”焼きあげられた鯛を木づちで自身の合格祝いを願い思いを込めて“かち(勝)わる”と“おめで鯛”が現れる“縁(塩)起”の良い逸品‼
受験シーズンを控えた方たちへの 応援するお気持ちの形としてお使いください。

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ひな人形を飾って 女の子の健やかな成長を祝い 将来の幸せを祈る行事です。 人形に身の汚れを移して川へ流す 日本の風習が結びついて女の子の初節句を祝う行事になったといわれています。 ひな人形は、もとは内裏びなと呼ばれる。段飾りの場合は、3段、5段、7段というように縁起のよい奇数にするのが決まりで、ひな祭りには、桃の花や白酒ひなあられ、菱もちを供え蛤の吸い物をいただくのが習わし、桃の花には魔よけがあり、白酒は百病を除くといわれている、ひな人形を飾るときは一夜飾りを避けて、節句の1から2週間前にすませ、3月3日が過ぎたらなるべく早くかたづけ、いつまでも飾っておくのはだらしがなく、娘の婚期も遅れる、などのいわれもあるようです。しかし今も昔も女の子の健やかな成長、お祝いする気持ちは変わることなく、これからも永代にわたり受け継がれていく日本のお祝い行事でしょう。 健やかな成長おめでとうございます(*^_^*)

健やかに、おめで気持ちをまごころこめてお送り致します。 お子様の御成長、節句のおい本当におめでとうございます。

 


塩釜焼きのご注文へ

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

本年も塩釜屋大家のおめでオンラインショップを宜しくお願い致します。

年内の発送ご注文は終了致しました!

今年も残りわずかとなりました、おかげさまをもちまして塩釜屋大家の年内、
ご注文数が塩釜製造限度数となりましたので年内の ご予約を終了 させて戴きました、
本当に多くのご注文ありがとうございました。

※又商品購入ページよりシステム状、年内のご注文購入はを頂けますが、
製造発送は誠に申し訳ございませんが出来ませんのでよろしくお願いいたします

15日現在までのご予約戴いてておりますお客様分に関しましては、到着指定日内にお届けいたします。

2021年、皆様おめで鯛お年をお迎えくださいませ。

来年も塩釜屋大家をよろしくお願いいたします。

2020年、年末お届け分ご予約終了いたしました。

お世話になったあの人のお歳暮に 縁起のいい贈り物 【鯛の塩釜焼き】 来年もおめで鯛ことがありますように願いを込めてお届けいたします。 さまざまな思いをこめて贈る冬のご挨拶お歳暮。縁起のいい贈り物をあなたのお品選びにお役立てください 塩釜屋の縁起のいいおめでたい贈り物、鯛の塩釜焼きを全国へ感謝の気持ちを込めてお届け致します。

◎お歳暮 に今年一年の感謝を込めて縁起のいい贈り物 鯛の塩釜焼き をお届け致します。

年末のご挨拶がわりのギフトとして縁起の良い鯛の塩釜焼きなど如何でしょう、年末時期、忙しい主婦の方にもご好評頂いており子供さんやお孫さんも木槌で叩くときのドキドキ間にご好評頂いております。今年も縁起の良いギフトを、ということで、「鯛の塩釜焼き」を御注文を多く頂いております。一年の締めくくりに、来年もおめで鯛ことがありますように、願い、感謝の気持ちを伝えるお歳暮として、いつもお世話になっているあの人に、縁起の良い「鯛の塩釜焼き」を送られてみてはいかがですか、 全国各地へ真心こめてお届け致します!

年末30日・31日到着便は 『限定100釜』 となっております 商品上1日に焼ける個数が限られております、『限定数の100釜』 になりしだいご注文ご予約終了させて頂きます。年末30日、31日到着分のご予約はお早めにお願い致します。


‼ 年内到着分完売致しました‼ご注文ありがとうございました ‼ 



2020
年、年末到着分は完売‼致しました。 

塩釜屋商品ラインナップ

———————————————————————————塩釜焼きのご注文へ

 


『新年のおせち』 + 『おめで鯛逸品』  離れて暮らすお父さま・お母さまに、あるいは、お子さま一家の帰省で大勢の家族が集まって「おせち料理」も用意されると思いますが今年はちょっと変わった、年末のご挨拶がわりのギフトとして、鯛の塩釜焼き・・・など如何でしょうか!家伝の正月料理に「おめで鯛の塩釜焼き」を付け足していただくケースも増え、年末なにかと忙しい主婦の方にもご好評頂いており、子供さんやお孫さんも木槌で叩くときの、どきどき間にご好評頂いております。楽しく気楽にお正月の準備を・・ということで 「おめで鯛の塩釜焼き」を全国各地より御注文をいただいております

お正月には おせちに+「おめで鯛の塩釜焼き」を^^!

塩釜屋大家オンラインショップが全国各地へお祝いの逸品、 おめで鯛の塩釜焼きをお届け致します! 年末30日、31日着便、 限定100釜になりしだい終了とさせて頂きます. ※ご予約はお早めに! なお、1月1日到着のご予約ににつきまして 到着が午後3時以降となります、ご了承ください、 引き続きご注文承っておりますが、こちらも予定数量に達しましたら、 ご予約終了とさせて頂きます、ご予約はお早めに


年末、年始、お届け分ご注文終了いたしました。

年末30日31日新年1日2日お届けは100個限定となりましたのでご予約終了致しました!
 ※年末30日、31日、
新年1日、2日、着のお届け分も
ご予約終了致しました!

年の暮れの お歳暮/新年-お祝い

                   お元気ですか? この一年、大変お世話になりました。

さまざまな思いをこめて贈る冬のご挨拶お歳暮。あなたのお品選びにお役立てください。
      塩釜屋大家がおめでたい逸品、鯛の塩釜焼きを全国へお届け致します。

 ◎お歳暮 に感謝を込めて…お送り致します。
お歳暮に鯛の塩釜焼き大家オンラインショップ年末のご挨拶がわりのギフトとして鯛の塩釜焼き…など如何でしょう、年末なにかと忙しい主婦の方にもご好評頂いており子供さんやお孫さんも木槌で叩くときのどきどき間にご好評頂いております。今年はいつもと違うギフトを、ということで、「鯛の塩釜焼き」を御注文を多く頂いております。1年の締めくくりに感謝の気持ちを伝えるお歳暮、いつもお世話になっている、大事な方を想う素敵な習慣です。是非「鯛の塩釜焼き」を^^御世話になっているあの方へ!全国各地お届け致します! 

年末30日・31日到着便は
!!100釜限定!!

商品上1日に焼ける個数が限られております、限度数の100塩釜になり次第ご注文、ご予約終了とさせて頂きます。
ご注文はお早めにお願いいたします。

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◎新年のおせちに+プラス「おめで鯛お品をもう一品」   離れて暮らすお父さま・お母さまに、あるいは、お子さま一家の帰省で大勢の家族が集まって「おせち料理」も用意されると思いますが今年はちょっと変わった、年末のご挨拶がわりのギフトとして、鯛の塩釜焼き・・・など如何でしょうか!家伝の正月料理に「おめで鯛の塩釜焼き」を付け足していただくケースも増え、年末なにかと忙しい主婦の方にもご好評頂いており、子供さんやお孫さんも木槌で叩くときの、どきどき間にご好評頂いております。楽しく気楽にお正月の準備を・・ということで「おめで鯛の塩釜焼き」を御注文を多く頂いております。
是非、お正月には、おせちに+「おめで鯛の塩釜焼き」を^^!

塩釜屋大家オンラインショップが全国各地へお祝いの逸品、
おめで鯛の塩釜焼きをお届け致します!
 年末31日着便は「100釜ご注文戴いた時点で、ご予約終了とさせていただきます!!
年末30日、31日着便、ご注文数100釜になりしだい終了とさせて頂きます.
※ご予約はお早めにお願い致します!
なお、1月1日着のご予約ににつきまして
到着が午後3時以降となります、ご了承ください、
引き続きご注文承っておりますが、こちらも予定数量に達しましたら、
ご予約終了とさせて頂きます、
ご予約はお早めに

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七五三

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3歳、5歳、7歳のお子さまが、 これまでの穏やかな成長の日々を感謝し、 これからも健康で幸せな日々を祈る為に神社にお参りする行事です。

●男の子は3歳と5歳 ●女の子は3歳と7歳 3歳は「髪置(かみおき)の儀」、5歳は「袴着(はかまぎ)の儀」、7歳は「帯解(おびとき)の儀」と呼ばれているそうです。

●七五三をお祝いする時期

旧暦の11月15日は二十八宿の「鬼宿日」で、最良の日とされていたことからこの日が七五三のお祝いの日なったとされています。お参りする日は11月15日だけにこだわらず、 10月・11月の土日や祝日などご家族の都合が良い時に行かれる方も増えたみたいですが、お子様の健やかなる成長へのお祝いする気持ちはどの時代も変わらずにあり続ける事と思います。

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クリスマス

 

 冬の寒さに凍てついていた街が華やかなイルミネーションで彩られ、ゆきかう人々の心を明るくしてくれる不思議な日、クリスマス。西洋では宗教的な意味を持つMerry Christmasという言葉は使わず、Happy Holidayと言葉を交わす人も増えているそうです。
日本では、クリスマス当日以上に盛り上がるのが、クリスマス・イヴ。本来、クリスマス・イヴとはクリスマスの前夜祭のことで、キリストの生誕を祝うミサを行う日。「イヴ」という言葉は英語のEveningに基づいています。

クリスマスの語源は、ラテン語の略で、Christ(キリスト)+mas(礼拝)=Christmasといわれています。またXmasのXは、ギリシャ語「Xristos」の頭文字です。クリスマスはイエス・キリストの生誕に関係していますが、キリストの誕生日というわけではありません。キリストの誕生日は記録として残されていないのです。この日がキリストの誕生日としてお祝いされるようになったのは、当時太陽神を崇拝していたローマで12月25日におこなわれていた行事が、のちにキリストの生誕祭と結びついたからといわれています。
日本には、宣教師フランシスコ・サビエルたちが伝えたとされています。その後の鎖国時代も、クリスマスは隠れキリシタンの間で受け継がれていきました。当時のクリスマスは「愛を贈る日」とされていましたが、現代のプレゼント商戦では「特別な贈り物をする日」に変わってきています。

みんな大好きクリスマス 
そしてクリスマスと言えばそう
「鶏の丸焼き」 ^^出来ちゃいました鶏の塩釜焼き徳島のすだち鶏の丸焼きです。

  すだち鶏の塩釜焼きには1㎏と2㎏の商品が御座います。

重さはのみの重さで塩釜の重さは含みません。下処理した状態内臓などをとった状態の重さになっています。
実質鶏肉の大きさ2㎏の物は一匹丸焼になっています。1㎏の場合は2㎏の物を半分にし片身の状態で焼きます、ですので1㎏の塩釜焼きの物も2㎏以上に成長した鶏を焼いています、ですので旨みや肉厚は1㎏と2㎏の肉質に差はございません、どちらをご注文頂いてもすだち鶏のやわらかい肉質をご堪能頂けます。塩の重さを合わせると1㎏の鶏で4㎏程の重さになります。すだち鶏の塩釜焼き大家オンラインショップ

阿波すだち鶏の塩釜焼き
          

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すだち鶏の塩釜焼は一羽(2kg)、又は、半身(1kg)を丸ごと姿形のまま、直接直火で焼くのではなく、お塩と昆布に包んで焼いてあります、 そのため、蒸し焼き状になります、結果、包んだお塩の中で、 鶏の旨み、昆布の旨み、塩の旨みが凝縮され、鶏の旨み油を落とす事無く閉じ込め、焼きあげることで、鶏本来の旨み、あまみがいっそう引き出されます、絶妙な塩加減と鶏本来の旨みを余すことなく味わい尽くせる一品です。焼鶏とは違った鶏の旨みをご賞味ください^^届いたその場で割って召し上がって頂けるので贈られた方などにも大変ご好評頂いております。

重さの表示は下処理した状態内臓などをとった状態の重さになります。
実質鶏肉の大きさ2㎏の物は一匹丸焼になっています。1㎏の物は2㎏の物を半分にし片身の状態で焼きます、ですので1㎏の塩釜焼きの物も2㎏以上に成長した鶏を焼いています、ですので旨み肉厚は1㎏と2㎏の肉質に差はございません、どちらをご注文頂いてもすだち鶏のやわらかい肉質、旨みをご堪能頂けます。

すだち鶏って...

春のお祝い事に鯛の塩釜焼き

春と言えば別れと出会い、そして新しい生活の始まりでもあるこの季節、

そしてさまざまなお祝い事があるのもこの季節。

旬を迎える鯛で新しい始まりを鯛の塩釜焼きにしてお祝いいたします。

退職祝い、卒業祝い、歓送迎会、

ご入園祝い、ご入学祝い、新社会人入社祝いなど

様々な春のお祝い事に^^おめで鯛の塩釜焼きが大変ご好評いただいております。

新しい門出を祝うメッセージもお書き致します

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祝 合格

合格祝いにもお一人お一人違った形があるかと思います。中学受験、高校受験の合格祝いや、大学受験を突破しての合格祝い、さらには運転免許書の合格取得や英検合格、国家試験合格、公務員試験合格など、合格祝いにも色々とあります、又卒業や昇進、新社会人として歩み始められる就職祝いなど、一人一人道のりは遠く、険しかった筈だと思います、人生の節目となります新しい門出のお祝いに、新しく開かれる思いを込めたおめでたいが封じ込められた、鯛の塩釜焼き(*^_^*) 全国各地へおめでたいおいをお届け致します。

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古くから清めや縁起を担ぐときに用いられ今に至るお塩で包まれ“ふっく(福)ら”焼きあげられた鯛を木づちで自身の合格祝いを願い思いを込めて“かち(勝)わる”と“おめで鯛”が現れる“縁(塩)起”の良い逸品‼
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