●徳島県を代表する果実が「すだち」と、塩釜焼きにされた鯛との相性は抜群です。
※木槌が不要なお客様は『木槌なし(－200）』をお選び下さい。
・表示の重さは、水揚げ時の鯛の重さで塩の重さは含んでおりません。焼き上がりの塩釜総重量は表示の約4~５倍ほどの大きさで迫力満点！でのお届けとなります！お楽しみに☺
| 品名 | 鯛の塩釜焼きと徳島のすだち5個入りのセット |
|---|---|
| 商品内容 | 鯛の塩釜焼き 鯛；800ｇ：１㎏：1.5㎏：２㎏：2.3kg：2.5kg（木槌付き及び木槌無し）すだち5個 表示の重さは、水揚げ時の鯛の重さとなっております、塩釜の重さは含んでおりません。塩釜を含みますと約４倍の大きさとなります。 木槌が必要でないお客様は木槌無しをお選び下さい。 |
| 内容量 | 大きさ： １㎏ ４０㎝位/5～6Kg １.５㎏ ５０㎝位/8~９Kg程 2Kg以上になりますと、とにかくおっき～いんです🤗 １Kgですと2～4人で丁度良い大きさで、お食い初めなどにご好評頂いております。 （表示の重さは、鯛のみの重さで塩釜の重さは含んでおりません） |
| 原材料名 | 鯛、塩、卵白、昆布、すだち |
| 賞味期限 | 到着日より３日(塩釜焼き) |
| 保存方法 | 防腐剤などを一切使用しておりませんのでなるべくお早めにお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合はまわりの塩をとり除いて鯛だけをラップで包み、冷蔵庫で保存してください。 |
| 備考 | 当店では「塩釜焼き」を2個以上ご購入頂いた場合も、 1個単位での梱包とさせていただいております。 塩釜焼は塩で固められた形状になっているため、 複数個の同一梱包は破損の原因になります。 このため、1個単位での梱包とさせていただいております。 2個以上のご購入でお届け先が同一住所の場合でも、 個別梱包となりますので、個数分の送料を頂戴いたします事をご了承ください。 |
● 徳島生まれの「すだち」は全国シェアはほぼ100パーセント。 名実ともに徳島県を代表する果実が「すだち」です「さわやかな酸味」と「すがすがしい香り」 古くから刺身・焼き魚・豆腐料理など多くの食材とともに食べ親しまれています。すだちの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役です。「すだち」は、高級調味料として料理、お酒、飲料などに使われている万能果汁で、その実は独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りで昔から愛されてきた人気の逸品です。そんな徳島を代表する果実徳島のすだちは鯛の塩釜焼きとの相性は抜群！☺
・塩釜焼きにお書きいたします お祝いメッセージはご注文時に、ご注文ページの備考欄にご記入ください。
塩釜焼きにお書きいたします お祝いメッセージはご注文時に、ご注文ページの備考欄にご記入ください。
